Kleine Firmenchronik

EU Zertifizierung der Metzgerei Schuhbauer in Altenschwand

Nach der Rückkehr aus russischer Kriegsgefangenschaft gründete August Schuhbauer sen. 1950 unsere Landmetzgerei mit Gastwirtschaft.

1977 übernahmen Johann und Frau Anita Schuhbauer den Betrieb, diese führen bis heute die Metzgerei  inklusive der Gastwirtschaft. Mit Sohn Jürgen, der bereits die Meisterprüfung erfolgreich abgelegt hat, steht bereits die dritte Generation vor dem Start.

Im Frühjahr 2009 erhielten wir die EU Zertifizierung als handwerklicher Schlacht- und Zerlege-Betrieb.

Seit Generationen bemühen wir uns, unseren Kunden, mit auf "traditioneller Art" hergestellter Oberpfälzer Fleisch und Wurstspezialitäten, zufrieden zu stellen.